動手自耕 ‧ 隨歌起舞

士嘉堡「孟嘗閣」幾位年輕能幹的工作人員每天都會費盡心思為兩百多戶閒著沒事幹的耆老們安排不同的育樂活動，讓大家每天都有不同的「盼望」，都有「動口、動手、動腳、動腦」的機會。每天只見大廳及走廊上有結伴邊走邊聊，有拿著放大鏡閒坐圖書館或落地窗前「展報讀」的 ( 有英文的 Toronto Star，也有明報、星島中文報刊等)，也有人在庭院躺椅中曬太陽做運動的....

5/30 下午一點有「種菜」的園藝活動，義工 Dominic 這些年來，一過五月長週末都會去買了蔬菜瓜果豆類等菜苗前來指導大家「自耕自食」當「老農」，聽他說Markham 萬錦的「孟嘗閣」大廈屋頂菜園，去年自耕收穫頗豐。我們報名登記後，只要自備手套、就可領取鏟子及澆水工具前往「耕地」種植。「孟嘗閣」為耆老們特地在大樓路旁圍欄內建置了兩個木製箱型「菜圃」，裡面放了數十個圓筒形塑膠桶，每年換土施肥種植，我們準備把舊家後院小圃的「Perilla 紫蘇」、「Tarragon 龍蒿菜」、臭草、田七(另稱「雲南白藥」或「止血神藥」)、蘆薈(塗抹燒燙傷處) 等「粗生」多年生「Herb 藥草」移植過來，以後就可以享用「有機」食材了。

當天下午還「趕場」參加也算是「有氧運動」的「排舞」課程，偌大的「孟嘗閣百樂門舞廳」有開闊的「舞池」及專業音響供舞者練習不怕踩腳。從「孟嘗閣」一開門就擔任教舞的歐陽老師教學認真，舞姿曼妙，深受住戶學生喜愛。今天學了兩種舞步，居然還有「班長」發講義，大家跟著老師的口令前進後退隨著開跳。由於舞者幾乎都是耆老，最年輕的就是我們這對沒啥基礎的「新人」，老師顧及大家的年齡及記性，教的舞步都不複雜，又在「耳熟能詳」的中西流行歌曲節拍下，大家有說有笑地完成幾首「歌不同、舞同步」的課程，很有成就感。下面請大家欣賞美麗的歐陽老師示範排舞：

這週卡拉OK 劉老師教的則是林憶蓮的國語老歌「玫瑰香」，歌詞中的「夜未央」，「央」是「盡」，就是長夜漫漫的意思。住頂樓「元老級」97歲高大英挺的于老先生拿起麥克風來中氣十足，頗有架勢，他笑說吃了四十年「靈芝」當然不一樣，也是高齡九十幾的「牽手」老伴，少吃十年身體就不如他「耳聰目明」，笑謂即使我和老公現在開始「加油」也「趕不上」他。